实验目的

巩固对葡萄糖重要性质的认识。

实验内容

葡萄糖与盐类反应的实验。

操作方法

在一支试管里加入10%的氢氧化钠溶液2ML，滴加5%硫酸铜溶液4-5滴，观察到有淡蓝色氢氧化铜沉淀生成，立即加入葡萄糖溶液，加热后，观察现象。

实验现象

有砖红色沉淀生成。

实验结论

葡萄糖在加热时能被氧化，证明葡萄糖分子中有醛基。反应方程式为：

C6H12O6+2Cu(OH)2C6H12O7+Cu2O+2H2O

注意事项

NaOH要过量，否则CuSO4过量，产生 Cu(OH)2 多，加热后易生成黑色沉淀。